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I prodotti dell'Alto Casertano
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- Falerno
- Casavecchia
- Pallagrello
- Asprinio
- Galluccio
- Terra di
Lavoro
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A partire dal 750 A.C. le prime viti
greche, trasportate da antichi colonizzatori,
approdarono a Pitecusa (Ischia), a Cuma, a Poseidonia, a
Elea, e da qui si diffusero in Italia e nel mondo.
La
provincia di Caserta è stata
la culla del più famoso vino dell'antichità: il Falerno.
Ma anche vini come il Caleno e il Faustiniano,
lodati da Orazio, Virgilio, Catone, Plinio, e lo Statano,
il Trebulano, il Caucino, il Petrino, il
Razzese erano prodotti nella provincia di Caserta. 
Oggi, il clima mite, le moderate
piogge, la scarsa umidità, i terreni di natura
vulcanica garantiscono la produzione di uve ricche di
zucchero e di intensi aromi. La razionalizzazione dei
sistemi colturali consente di valorizzare a pieno le
caratteristiche dei vitigni e l'eccellente
vocazionalità ambientale.
Il risultato: vini di pregio,
ricchi di profumi, di carattere, unici ed inimitabili
come il Falerno,
l'Aprinio, il
Galluccio, il
Pallagrello
e il
Casavecchia.
Infoline 
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