I prodotti dell'Alto Casertano
|
Ad esempio, la Camera di
Commercio di Caserta ha allestito una mostra permanente dei prodotti
tipici locali a Madrid (Spagna). Insomma il business si può fare,
bisogna lavorarci e crederci.
Esempio della mozzarella.
Bisogna sapere che la mozzarella di bufala 100% è un prodotto di qualità
alta e di conseguenza il prezzo è molto alto; ma si può guadagnare e
bene, perchè viene venduta nei caseifici locali ad un prezzo variabile
da 7,50 - 9 euro kg.
Ovviamente chi vuole importare la mozzarella può
avere uno sconto in base al quantitativo ordinato.
Si può iniziare ordinando almeno
100 kg per abbattere un po' l'alto costo del trasporto. Ad esempio,
importando in Spagna a Valencia, il costo del trasporto per 100 kg
potrebbe incidere per 1 o 1,5 euro al kg (2004).
A mo' di esempio
aggiungo che a Valencia nel 2004 un kg di mozzarella di bufala veniva
venduto a circa 25 euro al kg.
Oltre al prezzo per kg bisogna conteggiare il costo del trasporto, come
si è detto, ma anche il costo per l'imballaggio ed eventualmente quello
per fare una pezzatura particolare, l'Iva (4%).
Quanto si può guadagnare?
Io credo che su 100 kg si possa guadagnare da 400 a 700 euro.
|
|
